泼辣小厨娘

马家大小姐

首页 >> 泼辣小厨娘 >> 泼辣小厨娘全文阅读(目录)
大家在看跟乔爷撒个娇 邪气前夫,一吻到底 重生年代:炮灰长姐带妹逆袭 重生军嫂俏佳人 隐婚100分:重生学霸女神 我直播画冥币,水友全是神仙大佬 权少的闪婚妻 快穿之我和女主对着干 【快穿】欢迎来到手撕白莲炼狱 五年后携宝高调嫁入帝国财团 
泼辣小厨娘 马家大小姐 - 泼辣小厨娘全文阅读 - 泼辣小厨娘txt下载 - 泼辣小厨娘最新章节 - 好看的现言小说

第九百一十三章 封肉

上一章书 页下一章阅读记录

锅里面,脑袋大小的一块正方形山猪肉正咕嘟咕嘟的冒着香气,整个厨房里全都飘着肉香,馋的云梦蝶口水都下来了。

马天瑶给肉块上面浇了浇汤汁,笑着给她介绍。

“这道菜需要将整块的肉装盆,加盖入笼蒸熟,上桌才掀盖,所以叫作“封肉”。”

“哇,闻着好香啊,天瑶,这封肉是怎么做的啊,能不能教教我……”

“你?噗……咳咳咳……我觉得还是不要吧?”

听到云梦蝶要学习做封肉,马天瑶没忍住笑喷了,见她瞪着自己,连忙咳嗽几声又忍住了,笑着回应。

“呵呵,好吧好吧,那我就大概给你说说做法,不过你也别太用心,反正用心也学不会。”

“你……”

“呵呵,开个玩笑开个玩笑。咳,那我大概说一下过程。”

见云梦蝶要挠自己痒痒,马天瑶赶紧举手投降,笑着给她讲解。

“这道菜的用料很简单,就是连皮带肉的猪腿肉,板栗,香菇,八角,桂皮,干虾仁!

八角和桂皮是调味用的,数量不要太多。香菇、板栗、虾仁呢,依个人口味增减,不过毕竟是辅料,也不要太多。

做法呢,有三种,其中两种需要高压锅,咱们这不让用明火,所以我就选了其中比较磨时间的一种。

做法呢,先将肉洗净,刮净细毛,剞23深的十字花刀,香菇、虾仁各放盘中泡发,栗子去壳取仁,准备好生姜大蒜。

炒锅放入少量花生油烧热,酱油炝锅,随即放少少量水将糖色化开,将整块肉下锅炒至着色,入咸味时铲出,皮朝下装盆,加入香菇、虾仁、栗子、姜片、白糖、料酒。

取盘盖上,放入笼屉蒸至熟烂,像咱们这特制的电磁炉,最少得三个多小时。出笼反扣到同样大小的菜盆中,装上菜盘盖着,上桌后打开盖子,捡去姜片就能吃了。

怎么样?听简单吧?简单吧?”

云梦蝶挠了挠头,面带愁色嘀咕。

“一道菜就得做三四个小时这么久啊?算了吧……我还是觉得吃更简单。”

马天瑶知道会是这种结果,笑着调侃道。

“就是,像你这种身份,用得着自己做吗?对了,今天吃点什么?”

“本来想吃牛肉的,可看到封肉了就想吃封肉了。”

“还是打包?”

“嗯,莹莹帮我带孩子挺辛苦的,我给她顺便也带点!”

“那行,我先给你打包。”

马天瑶麻溜的帮云梦蝶打包了一份封肉,然后又给她装了一份牛肉。

看着云梦蝶提着打包盒走出了摘星楼,三怪老头三人满脸的艳羡,拽着石小小问。

“丫头,我们再充点钱,给这个VIP升升级?能不能也可以享受打包的权利啊?”

石小小噘着嘴看了看厨房的位置,摇摇头耸耸肩。

“估计不行,我是认钱不认人,马天瑶刚好相反,她是只认人不认钱……”

“小小!上菜!”

石小小听到厨房传来了马天瑶的喊声,立马应了一句,然后快速朝着厨房跑去。

不大会功夫,她端着一个盖着盖子的碟子来了。

“封肉!慢用!”

……

三怪老头三个人看着桌子上的盘子,纷纷咽了口唾沫,然后揭开了盖子。

霎时间,香味喷鼻而来,三人齐齐叫了一声!

“哇!”

这封肉四四方方,上面一层猪皮红的发亮,已经被蒸成了透明色,石小小拿了根筷子朝三人笑道。

“封肉非常嫩,将筷子插在封肉上,筷子在倒下的过程中就可以把封肉自然切开,看着啊,我给你们表演表演。”

她拿着筷子轻轻插在肉上,然后一推,筷子倾倒,倒下的筷子奇迹般的将上面的肉皮切开,嵌进肉里。

三个老头又齐齐叫了一声。

“哇!”

“慢用!”

石小小表演完,笑着又去给其他桌上菜了。

三怪老头拿起筷子,伸过去就要夹,黄老头骂道。

“三怪,多大个人了,注意素质!”

他一边骂三怪,一边拿着筷子抢先一步。气的林老头大骂两人不厚道。

“你们有三高,可不能吃的太油腻啊,还是让我来替你们吃吧……”

林老头说着,夹了一块肉皮塞到嘴里。

“哇!入口即化,真的是入口即化啊!简直是神乎其技啊……”

三怪老头吃了一口,也激动的难以自已。

“香气四溢,肉质鲜美,肥而不腻,简直就是人间美味啊,我老头活这么大,还是第一次吃到这种美味啊……”

黄老头尝了一口也附和道。

“这个肥肉瘦肉都很软糯,肉香味浓,入口即化。真的是特别啊……”

……

看着这三人夸张的样子,旁边的珊姐撇撇嘴嘀咕。

“不就是加大版的红烧肉吗?至于这么夸张吗?不过……这黑木龙葡萄酒倒是挺好喝的,阿平,呆会给咱们带两瓶酒回去。”

阿平一脸为难的小声哔哔。

“珊姐,人家这里不让打包,包括酒。”

“她怎么能带啊?哦……我明白了,是不是只有VIP才能打包啊?”

“不是,她比VIP还VIP,这店里就她有资格打包。”

说话间功夫,石小小端着封肉来了。

“封肉,轻慢用!”

……

虽然嘴上说着‘不就是红烧肉吗’……,可打开盖子后,许珊珊还是欣喜又惊讶的叫了一声。

“哇!太漂亮了……”

这四方的封肉就像经营剔透的红宝石,猪皮透亮,用筷子稍微一戳,就能戳下一大片。

“珊姐,你不是减肥吗?”

见许珊珊毫无形象的给嘴里塞了一大块,旁边的阿平瞪大了眼睛问她。

“吃完饭再减!”

“呃……”

“阿平,你这次立功了,这个封肉做的简直绝了,太好吃了,好吃的简直要命!”

许珊珊朝着阿平笑了笑,然后又给自己插了一大块。

这上面是蒸的入口即化的猪皮,下面全是瘦肉,一筷子下去,皮肉分离,肉汤就从缝隙里灌进去,塞到嘴里甜软香糯,许珊珊激动的都快哭了,一边给嘴里塞一边忙不迭的给阿平说。

“阿平,我从来没吃过这么好吃的东西,真的好好吃啊……”

阿平现在都不知道该哭还是该笑了,以前许珊珊可是最注重饮食和身材的,她吃东西那叫一个挑啊。

喜欢泼辣小厨娘请大家收藏:(m.bokansw.com)泼辣小厨娘博看书屋更新速度全网最快。

上一章目 录下一章存书签
站内强推离婚后,禁欲前夫亲红了脸 我的极品娇妻 大明太子:最强幕后黑手 改拿女强剧本后我爆红娱乐圈 邻舍有阁臣 姑娘她戏多嘴甜 玄幻:我竟然是天命反派 直播:让你钓鱼,没让你钓尸体 与你同行的365天:第九辑 师妹表白不成想要囚禁我 高武:开局杀猪觉醒 上天台 生存竞技场 绝品全能兵王 跨界归来,我要掀翻这个圈 霸总家的甜心 广陵仙家 人在北美,从1883年开始猎魔 穿越战国之今川不息 快穿之BOSS的小公主不好当 
经典收藏甜蜜婚宠:司太太不好哄 墨总别凶了,沈小姐又在蓄谋离婚 快穿:攻略主神的我被反攻略 念花铃 快穿之初恋她让人念念不忘 万丈星光:撩炸!我的少女心 蓝星第一全能玩家 重生娇妻太会撩,薄少拿命宠 与你相逢 梁山伯与祝英台的前世今生 下个日出等待你 穿书后我被各路大佬宠上了天 当穿越虫族遇到了我的真爱后 震惊末世!满级恶女被迫崛起 傅总,你家闺女三岁半啦! 妖孽少爷别傲娇 傅总,俩萌娃带着妈咪炸了财团 快穿:攻略对象都是神经病 梦里啥都有还有一个男朋友 未来可期:智者不入爱河 
最近更新假死骗我离婚,重生我火化前妻 你是谁?我们认识吗? 新婚夜宠面首,别怪我进京勤王 我死后,成了疯批反派的白月光 傅总别追了,我已上嫁京圈大佬 大梦遗音 八零换亲,娇软美人嫁绝嗣大佬一胎三宝 海疆共明月 我是你家千金 八零:致富养娃,嫁二婚男赢麻了 守护荣耀 拿我当他替身,合约不续你倒追啥? 七零娇气包又美又撩,首长他沦陷了 查出绝症当天,渣夫在给白月光过生日 绑定改字系统,疯批男主跪求原谅 末世归来之80年代小甜妻! 七零:真千金断亲后,全家磕头求原谅 穿书七零,炮灰女配带娃军婚 小透明的影后之旅 和渣夫离婚转头带娃嫁给京圈太子 
泼辣小厨娘 马家大小姐 - 泼辣小厨娘txt下载 - 泼辣小厨娘最新章节 - 泼辣小厨娘全文阅读 - 好看的现言小说