武媚娘不明所以的点点头，听王东的意思，这东西好像很好吃的样子，引的她也颇感好奇，想着自己回去要不要让小厨房给做一份，先让母亲杨执尝一尝。
然后他不用王东介绍，直接拿起了王东放在马鞍上的第三份菜谱，念出了名字：“白云猪手。”
这份就是粤菜了，白云猪手，绝对的高端上档次，哪怕是在后世也属于功夫菜的范畴，不过放在这年头倒是很合适，因为这玩意不费火只费人工，人工说实话还不一定有柴火贵。
王东给出的三道菜都是。属于夺去猪肉本味的菜品，这也没办法，这年头猪肉价格低是有原因的，后世提起猪肉碍事的人都会表示猪肉有股很浓的肉香味，可在这年头猪肉的一番描述不是香而是膻臭，这是因为养殖方式的不同。这年头的猪圈就是建在厕所下面的。猪猪可没有吃饲料长大的福气，只能吃点热乎的东西。能不臭吗？
而王东给出的这三道菜品，一个红烧肉是用酱油汤和葱姜水把猪肉熬到软烂，把里面原本的膻味全部用葱姜的香气掩盖了另一个糖醋肉则写明了只能用最寡味的猪里脊来做，最后的白云猪手，更是要把猪手煮熟之后放在山泉水里漂上几天几夜，再有什么味道也全部带走了，用这三种方法做出来的猪肉才能保证不腥不膻，如果是按后世做个什么农家小炒肉之类的，别说此时的贵族了，王东自己都不一定吃得下嘴。
听王东介绍完武媚娘点点头，笑道：“你还真会做菜呀，听起来倒是不错。”
她将王东给的菜谱收好，很洒脱的，挥挥手然后蹦蹦跳跳的跑走了。
“说什么长大了不还是个小屁孩儿吗？”王东看着小姑娘的背影自言自语。
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