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第51章 日常

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吃饭没正点儿,下班没整点儿。

常常因为有客人没有走,不得不留下来加班,还没有加班费,这样的工作怎么看怎么累。

我以为我坚持不了几天,但没想到这工作我一做就做了快两个月了。

第二个月快到月底的时候,才发第一个月的工资。

1900块钱,1800的底薪加100的全勤,这是别人的工资。我只有1300多,因为上个月我不是一号就开始上班的。

虽然工资不多,但拿到手的时候还是很开心。中午休息的时候,去隔壁的银行把1000块钱存了进去。好歹今年有了进账没有只出不进。

————

最近是谢师宴和同学聚会的高峰期,店里接了不少的预定,包厢基本上每天都是满的,有时候甚至还需要翻台。

这个月轮到我看包厢了。

因为我还算新手,所以主管只让我看三个就好了。

我的运气还不错,包厢里的客人都挺好说话,很有素质。

点餐上菜,吃完饭后再在包厢里面聊一聊,然后结账走人。

除了点餐上菜和最后结账买单离开,其余的时候,他们都不需要我招呼。

我感觉比在大厅里的时候,更轻松顺手一些。

另一位和我一样被分配来看包厢的姑娘,运气稍微有一点儿差。

她看四个包厢,经常被包厢里面的客人招呼来招呼去,忙的不可开交。

时不时的还会遇到那种多事爱装的客人,要让她就在自己包厢里面,随时为他们服务。

吃个三十一斤的鲜鱼火锅席,以为自己去的是五星级酒店,非让人站他旁边时时刻刻候着。

只要一看不到她,就会大嗓门喊她过去。

三秒钟没见到服务员贴身服务,就跑到门口喊得整个店里人都知道。

骂骂咧咧说没人管要投诉,把她折腾的不行。

她天天下班吃饭的时候都在跟我吐槽 ,问我的那些客人为什么那么省心,上完菜以后就让我出去忙自己的事。她的那些客人一个个的,都把他当成他们的专属服务员,一看不见她就叫她,一叫她就要马上要到,一分钟没到就要开始骂人找领导投诉,简直就是奇葩。

我不善言辞 也不知道怎么安慰她,只能静静的听着她吐槽发泄一下。

跟他一对比,我的那些客人确实是非常的好。无论是聚餐的同学,还是上班的同事聚餐,又或者是朋友聚会,那些老人男人女人甚至是高中生,一个个都很好说话。

点菜的时候,跟我很客气的沟通交流,然后跟我交代好什么时候上菜,就让我去忙自己的事情,不用再照顾他们了。

等上完菜他们也会跟我说他们需要聚在一起聊会儿天,希望我能帮他们关门,不要打扰他们,如果他们有需要会出来找我。

双方沟通简单明了,毫无矛盾,所以才能让我这么轻松。

而且有不少的客人,觉得我的服务让他们很满意。

因为我给予了他们极大的自由,不会打扰他们,所以他们下次聚会的时候,会特意定我的包厢。

遇到这样的客人,我省心,客人开心,皆大欢喜。

————

主管让我接手管四个包厢。

她说看我做的挺不错的。

另一个女孩儿现在手忙脚乱,四个包厢她确实看不过来。

虽然多了一个包厢,感觉还可以并没有增加太多的活。当然提前备餐,和餐后打扫卫生这些除外。

或许真的是运气好吧,我一直遇到的都是很有礼貌的客人,都很让我省心。

所以四个包厢我看的依然很轻松。

甚至还能在闲暇的时候,帮一帮隔壁的那个姑娘。

只是在吃饭的时候,她难免还是要埋怨,吐槽她的那些奇葩客人,顺便艳羡一下我,四个包厢的客人都省心,居然还能有闲暇帮她的忙。

他说她遇到了一群熊孩子讨厌鬼,在包厢里面过生日。十几个人聚在一起呀,点啥菜都嫌贵。

菜单传来传去,半个多小时了,菜都定不下来。

还不准她走。

问这问那挑三拣四说的她口干舌燥。

一大桌子人,点了一条两斤多重的鱼,一人一筷子就没了。

剩下的全部是配菜。

然后就拼命的喝汤。

他打了一壶高汤,别处还没用,都不够他们加的。

吃完了要分蛋糕,才把她赶出去。说是他们要庆生,不方便外人在。

“我当时还松了一口气,以为终于能轻松一下,好去忙忙别的客人。结果等最后人走了收拾卫生的时候,进去一看我都想杀人。桌子上,地上,墙上窗子上,到处都是奶油。他们一群人在屋子里面扔蛋糕玩,搞得地上都没处下脚。”

就那一个屋子,她收拾了很久,到最后都哭了。

前面的事情我当时并不知道。

因为我听到她哭进去帮她的时候,里面的卫生已经被收拾了大半,最脏最难收拾的部分,其实已经被她弄好了。

她哭着说,这辈子就没受过这么大的委屈,下次再看到那群孩子,她一定要打他们一顿,不然对不起她受的罪。

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