重回八五,自助粥火爆了

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第251章 开始畅销

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有了大叔的试水,其他人也都有了信心,吃过木瓜丝的都纷纷购买,没吃过的在苏渺的引导下到小菜桌进行了试吃,然后也痛快的买下了。

在头一个试水的大叔想再买一罐时,却被苏渺劝住了:“大叔,我家这木瓜丝保质期是三个月,要是一下子买太多吃不了就浪费了。您看,我们这个活动都是长期有效的,活动期有两年呢!

不如您吃完了再来买,只要在活动时间内集齐,随时都有可能兑奖的。”

众人们一听,想想觉得有道理,反正一下子就集齐17张卡片的概率也很低,商家不能蠢到在一天内把所有名额都放出来吧,就不怕大家一起凑单拼奖吗?

看来还是得慢慢的来,吃完一罐再买一罐,不同时间段的卡片样式肯定会有差别!

觉得自己已经掌握了集卡密码的食客们都停下了自己要梭哈的心态,都变成了一两罐的买。

有的还给自己定了目标,每周都来买一罐,自己吃不完就拿去给爸妈岳丈。

一周七日,一年有52周,两年有104周,成本也就104块钱,还能有好吃的,他就不信坚持抽两年还兑不到奖!

顾客人雄赳赳气昂昂,却忘了买的没有卖的精,他们还想到那60张稀有卡还牢牢的攥在苏渺手里呢!

晚上盘点时,苏惠兴奋的说:“渺渺!今天卖出了110瓶!比平时多了差不多两倍,幸好我们提前赶工有库存,要不明天可就不够卖了。”

“惠姐,这还只是开始,今天还有不少人没弄懂规则还在观望,还有一些没到店的客人还没能参与,接下去来买的人会越来越多。

特别是之后看都有人真的能兑奖之后,他们会更热切的!到时候我们要弄个大版报,将兑奖的名单和日期天天实时公布在店门口,证明我们的真实性。”

“好的,明天新的一批木瓜丝就可以收进来调味了,这次估计能有四百瓶。”

“我明天请一天的假来和你一起做调味。”

苏惠不赞同的说:“这怎么行!还是上学要紧,我让裕哥休息的时候来帮我一起做就可以了。”

苏渺笃定的说:“没关系的惠姐,你忘了我是要跳级的了吗?我已经将知识都超前学习完了,去学校我也只是按照自己的进度看书而已,去不去都差不多。”

看她有自己的成算,苏惠也不在拦着,说:“好吧,那你可一定要记住不能影响功课哦!如今有了两个大婶的加入,出品速度要比以前高多了,但是有一个问题,我们那个院子晾晒的地方不算大,现在是可以满足需要,但是再要提高就有些局限了。”

苏渺想了想,说:“现在我们的晾晒架子只有三层,还有很多纵向空间没有利用起来,我让我爸有空把那些架子多增加两层,这样就可以多晒一半的量,但是这就要增加簸箕的换位频率了。

必要时候,我们也可以利用烘焙房来加快木瓜丝的干燥速度。

等这些都稳定下来了,我们再看看,这临近几家有没有出售院子的,反正在这片居民区买房子怎么都不会亏的,就当是做房产投资了,还能增加作坊面积。”

果然不出苏渺所料,这次刺激的集卡活动很快就传开了,有些从未光顾过苏记的客人,也好奇的跑来看看,试着买一瓶木瓜丝。

这些新客进门闻到香喷喷的饭菜香,便又抱着来都来了的心态坐下吃饭了,这一吃,便又发展成了老食客。

过了一周,来批发的小商户也多了起来,和之前批发回去做餐饮散卖的不同,这次基本都是小卖部来进大货。

“小老板,邕城这么大,那些住在另一头的客人即使想买,也没有时间搭一个多小时的公车过来呀,不过你按批发价卖给我们,我们拉回去买岂不是两赢。”

“叔叔,我们现在店里卖的就是统一出厂价了,目前这个阶段我们不考虑设批发价,您如果真要卖,不如就按着这个价格批回去,我相信即使您加个一毛钱的价格来卖,也是会有客人来买的。”

“嘿,你这姑娘还挺能做生意,你说目前不考虑,意思是之后可以有是吗?”

“我们当然不会拒绝一切的可能性。”

苏渺心想:为什么不设批发价?难道我要大大声告诉你因为产量跟不上吗?

现在按零售价卖每批都能卖个精光,那还搞个鬼批发价嘛,跟钱过不去呐!

且等着吧,哪天等我买到新院子再说,现在的这个价格和销售量已经很满意了,悠着点来。

苏渺之前说不走饥饿营销路线的话,彻底被自己的实力打破了,“啪啪”打的脸生疼。

现在每天木瓜丝限量200瓶,基本上在关门前都能卖得完。

为了加快工作效率,苏渺买了两台半人工搅碎机,用来搅辣椒和蒜米。

就是一个铁疙瘩,把它架在桌子或椅子上,用自带的螺丝拧紧卡住就能用了。

上头有个漏斗往里下料,一边用手像转电影播放机一样不停的转着把手,里头的齿轮就能将辣椒和蒜米搅碎掉入下面的盆中。

这种搅碎机肯定是比不上电动的,但是也要比纯手工剁要省时省力了,基本上苏渺和苏惠一起做半天就能将木瓜丝的调味工作做好。

当她们上午做调味工作时,两个大婶也能加快速度将新的一批木瓜丝切好晾晒出去,下午便可以一起进行木瓜丝的装罐工作,所以在制作流程上,又缩短了一天。

半个月后,苏渺将第一张稀有卡“大圣卡”投入市场,她打算从今天开始,每隔半个月投一张,“虎卡”和“大圣卡”交替投放,至于是哪位幸运儿能在什么时候集齐,那就靠他的运气和努力了。

不过苏渺还是低估了大家对兑奖的迫切心态,还没等她将第一张“虎卡”投出去,便有人带着一整套西游记套卡来兑奖了!

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