四合院:五零年开局,三级炊事员

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第38章 哎哎哎,你怎么能抢我肉吃!

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把回锅肉按在米饭上,就这么狠狠的吃了两口。

嗯!

好吃!

太好吃了!

这回锅肉的味道真是绝了,吃到嘴里肉香味直接炸开,再搭配上米饭的微甜,让她忍不住哼了一声。

“这也太好吃了!”

“哎哎哎,刚给你说完别抢我吃的,你这丫头没听到是吧!”柳爷当即就不乐意了。

他也是饿着肚子来的,但此时桌上的两碗米饭和两双筷子直接被陈雪茹和老伴抢走了,柳爷只能气的干瞪眼。

见此情形,林瑶又立马送来了一份筷子和米饭,这才让柳爷的心里稍微舒服了一些。

“丫头,你怎么回事?”

有了筷子,柳爷也加入到了干饭的队伍中,边吃边腾出空质问陈雪茹。

倒不是他心疼这点菜,而是他点的这些份量,刚刚够两顿吃的。

陈雪茹这么一搅合,晚上就不够吃了。

而陈雪茹像是没听到一样,答非所问的竖起了大拇指:“还得柳爷您厉害,会选地方,这小味真不错,回锅肉做的真地道儿!”

“地道儿你也不能抢我的肉呀!你想吃自个点去!”柳爷有些不悦。

见陈雪茹还在装傻,便气呼呼的朝陈钧喊道:“小老板,你快管一管呀,这丫头抢我肉吃!”

陈钧回头看了一眼,发现陈雪茹居然把柳老爷子给惹急眼了。

“那个,老爷子您别急,我待会给您上双份的!”

双份?好像也行!

他们三个人吃双份的菜,再怎么敞开肚皮也吃不完。

这样算下来,待会能带回家的菜会更多,赚了!

想到这,柳爷心情舒畅了许多。

看着埋头猛吃的陈雪茹,柳爷忍不住劝道:“你悠着点,后面还有好吃的那!”

陈雪茹将嘴里的肉片咽下去,这才抽空说道:“后面还有啥?比这个回锅肉还好吃?”

“不敢说比回锅肉好吃,但味道肯定也不差!”

柳爷知道陈钧会上双份,此时也没那么着急了,一边吃一边给陈雪茹做讲解。

“小老板这里还有肝腰合炒,那味道也是顶好的,焖肉也很棒,能香迷糊你这个大馋丫头。”

“除了这三个,还有鲫鱼烧豆腐和爆炒肥肠,这俩菜是今天刚上的,我也没尝过味道。”

陈雪茹认真的听着,然后忍不住问道:“没了?就五道菜?”

“五道菜还不够你吃的?人家小老板只有两个人忙活,能吃上五个菜就不错了。”

“你看这回锅肉,虽然看起来简单,但里面可用了不少心思,单单是这些调料的齐全度,就不输一些大酒楼。”

“还有这灯盏窝,一般厨子可炒不出来,小老板身后,肯定有名厨指点!”

陈雪茹边听边吃,不知不觉中便干掉了一碗米饭。

摸了摸有些饱了的肚子,陈雪茹忍不住说道:“能被柳爷您这样高看的,这陈钧还真有点东西。”

“那是自然,不然我能天天来?”

陈雪茹认可的点了点头,然后大大咧咧的朝陈钧问道:“陈钧,你师父是哪位大厨呀?说给我们听听呗。”

在厨师这个行当里,有师父和没师父是不一样的。

陈钧此时正在给鲫鱼烧豆腐做摆盘,随口回道:“我这都是自个琢磨的,没师父。”

“不可能,绝对不可能,你这么年轻,厨艺又这么好,怎么可能没师父。”

说完,陈雪茹又看向柳爷:“老爷子,您能猜出来吗?”

柳爷有些无语的看了她一眼。

天下大厨那么多,这玩意怎么猜?

他是又不是天桥底下算命的瞎子。

不过对于陈钧的身份,柳爷还是很好奇的。

徒弟水平都这么高了,那师父得多厉害?

“哎,鲫鱼烧豆腐好了。”

正想着呢,林瑶端着两盘鲫鱼烧豆腐过来了,见陈雪茹的米饭已经吃光了,又贴心的给她盛满了。

陈雪茹仔细打量了一番桌上的鲫鱼烧豆腐,忍不住问道:“柳爷,这道菜有什么门道,我之前都没见过。”

别说她了,柳爷看到这道菜也有点迷糊。

鲫鱼和豆腐,还能这样做?

“啧,不一般,这菜不一般!”柳爷也说不出个所以然,拿起筷子先夹了一小块豆腐。

这豆腐已经裹满了汤汁,送到嘴里是麻辣口。

嗯!

很不错,单单就这一小块豆腐而言,就做的非常的滑嫩入味。

再夹起一块鱼肉尝了尝,鱼皮口感软糯,鱼肉很嫩,吃到嘴里柳爷感觉浑身一震,身上的凉意散了大半。

这可是冬天呀!吃了几口鱼肉,居然觉得浑身舒坦,仿佛身边多了个小火炉一般。

见柳爷也不吱声了,陈雪茹便自己尝了一口。

得!

她也一样,一吃一个不吱声了。

一连又干了半碗米饭,陈雪茹早上还隐隐作痛的小腹,此时居然不疼了!

哎,这么神奇?

吃鱼能治肚子疼,陈雪茹长这么大还是第一次遇到。

十几分钟后,柳爷看着面前的空盘子陷入了沉思。

不对劲,这很不对劲!

“柳爷,我感觉这鱼,好像不太对劲。”陈雪茹捂着已经发胀的肚子,开口说道。

“是很不对劲,你这丫头胃口怎么那么大,这两盘鱼,你自己就干掉了一半!”

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