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第162章 野酸枣

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韩昭昭割完水芹菜,又开始割薄荷,水芹菜收进空间,薄荷直接晒在小溪边的石滩上。

晒个两天,可以弄回去卖给药店,蚊子腿再小也是肉!经济条件不好,几毛钱她也要挣。

薄荷有解表透疹,散风热,清头明目,止痒等功能。

与桔梗、甘草配伍,可以治疗风热感冒,头痛发热,咽喉肿痛。

与牛蒡子、蝉蜕配伍,可以治疗麻疹不出。

与桑叶、菊花配伍,可治疗爆发火眼,皮肤瘙痒。

正是夏季解暑常用的中草药之一。

韩昭昭直干到日落西山,才背上背篓下山回家。

半路上,她从空间里又转移出一只公野鸭,家里断肉好几天,也该吃顿荤菜解解馋啦!

韩昭昭哼着歌,边走边观察两边的山坡,她好像又发现了一个挣钱的办法!

山坡上到处都是酸枣树,今年可能是大年,树上的酸枣结得特别多。

一嘟噜一嘟噜的小指头大的青色小果子挂满了树。

酸枣仁也是一味常用中药材,有养肝,宁心安神,敛汗之功效。

炒酸枣仁与丹参、知母配伍,可以治疗神经衰弱,失眠,健忘惊悸,心烦胸闷。

与黄柏、浮小麦配伍,可以治疗自汗,盗汗。

酸枣后世被人们称为“东方睡果”,果肉里富含丰富的铁、钾、锌等多种维生素有机酸,超市一度卖到二十块钱一斤。

野生酸枣树是很神奇的,有很多不同的品种口味。

有的个头圆滚滚的,肉薄核大,味道焦酸焦酸的。

有的两头尖尖,呈橄榄状,个头稍大,味道有的酸中带甜,肉厚核小。

还有的个头比较大,只比家枣稍小一圈,样子也跟家枣差不多,果肉厚,核最小,吃起来特别甜,毫不逊色于乐陵金丝枣。

韩昭昭一直怀疑,乐陵金丝蜜枣就是野酸枣其中的一个特优品种。

酸枣成熟后可以制作果汁饮料,但是现在没有后世的先进机器和技术,暂时还喝不到。

不过她可以制作一些酸枣面,既可以泡水喝,又可以蒸馒头蒸窝窝。

正如鱼香肉丝里没有鱼,酸枣面里也没有面。

晒干的酸枣放到磨盘上研磨,第一遍先剔除酸枣核,剩下的果肉反复磨几遍,就可以得到棕红色的细细粉末,这就是酸枣面。

尤其是中老年人和孕妇,连续泡水喝两个星期,对治疗失眠健忘,脾胃失调都很有效果。

酸枣面和粗粮同做,不但营养丰富,更能调味儿,令人胃口大开。

新鲜的酸枣,更是可以做酸枣糕、酸枣果丹皮。

韩昭昭今年打算多做点儿果丹皮,这可是小伙伴们的最爱。

不过吃的时候要背着家里的大人,嘻嘻,果丹皮促消化,家长们不喜欢孩子们多吃这种零食。

当天晚上,韩昭昭家就吃上了酱焖野鸭子、木耳鸡蛋水芹菜的大素包。

当然,每次家里做了好吃的,都不会少了关老爷子那一口。

包子一出锅,韩昭昭就在老太太的监督下,拣了三个大素包用笼布包了,又盛了大半碗焖炖的稀烂的鸭肉,给老爷子送去。

老爷子还没做饭,一个人过日子,能将就则将就。

他晚饭本来想吃中午煮的稀饭的,用他的话说,人老了吃不多,糊弄糊弄又是一顿。

可看他逮着个比他拳头还大的包子,啃得狼吞虎咽的那个劲头,韩昭昭很怀疑他老人家的胃是带松紧带的。

可松可紧,全在他老人家的一句话!

一锅包子二十六个,连跑了三家,韩昭昭一会儿工夫就送出去七个。

小三子家两个,小芸家两个,不够吃正常,也就给孩子们解解馋,尝个味!

老邻居之间的关系就是这样的,今天你家做点儿好吃的送我家,明天我家整点稀罕的吃食匀给你。

关系就在送来送往中越来越深,邻居们相处也越来越好,越来越近,远亲不如近邻就是如此!

当天晚上,小三子几人还想上山捉蝎子,被迫停了三天,就少了六七十块钱的收入,他们有些着急。

韩昭昭拦住他们,山上夜里露水大,路滑不安全,她可不想看到小伙伴们受伤。

又隔了一天,地面晒的干硬,韩昭昭才不再阻拦他们。一晚上二十多块钱,她也舍不得。

老太太还在蠢蠢欲动,却被韩昭昭果断压制了。

哼!老胳膊老腿的,摔一跤就会骨折,她上山的风险可比小少年们大多了!绝对不允许冒险!

被孙女魔音灌耳半晚上,老太太都快崩溃了。

老太太:哎呀妈呀!她以后再也不唠叨了,跟老和尚念经似的,谁受的了!这都是跟自己学的?

威力这么大,她自己咋不知道?

蔫蔫巴巴的爬上床,老太太蒙头就睡,她被小孙女给整抑郁了!

韩昭昭趴屋门上听了听老太太打起了呼噜,嘿嘿笑了。

她总算找到根由了,难怪她这一世又是个没心没肺的,原来是家族遗传!

堂屋里,如豆般昏黄的灯光下,韩昭昭边搓麻线边背医书。

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