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第672章 花店选址

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聂书听到孙采采的提议,眼睛一亮:“开一家花茶店?

这主意不错!我们可以把花茶和炸鸡的搭配做得更深入,甚至可以推出一些套餐,

让顾客在享受炸鸡的同时,也能品尝到不同风味的花茶。”

孙采采点点头,脸上带着兴奋的神情:“对,而且我们可以根据季节推出不同的花茶,

比如夏天可以主打清爽的茉莉花茶,冬天则可以推出暖身的红茶或桂花茶。”

“这样不仅能吸引更多的顾客,还能增加我们的收入来源。”

聂远在一旁听着,眉头微微皱起:“开一家新店可不是小事,你们确定有足够的资金和精力吗?

而且,花茶店的选址、装修、人员配置,这些都需要考虑。”

聂书笑了笑,拍拍聂远的肩膀:“放心,我们已经有初步的计划了。

孙采采已经联系了她的朋友孙夭,她是个室内设计师,对装修很有经验。

至于资金,我们可以从炸鸡店的利润中抽一部分出来,再加上一些贷款,应该没问题。”

聂远沉思片刻,终于点了点头:“好吧,既然你们已经考虑得这么周全,那我就支持你们。

不过,我有个建议,你们可以先在小范围内试运营,看看效果如何,再决定是否全面铺开。”

孙采采笑着回应:“聂远的建议很好,我们可以先在炸鸡店旁边租一个小店面,

简单装修一下,推出几款主打花茶,看看顾客的反应。如果效果好,再考虑扩大规模。”

聂书点头表示同意:“那就这么定了!孙采采,你负责联系孙夭,尽快开始装修。

聂远,你帮我们写一份详细的计划书,包括预算、人员配置、营销方案等等。”

聂远耸了耸肩,笑道:“好吧,看来我又得加班了。不过,为了你们的梦想,我愿意帮忙。”

几天后,孙夭来到了炸鸡店,和孙采采一起讨论花茶店的装修方案。

孙夭是个年轻的设计师,穿着简约但充满个性,

她一进门就笑着对孙采采说道:“采采,你说的这个花茶店,我可是很感兴趣啊!

我已经想好了几个设计方案,你们看看哪个更合适。”

孙采采拉着聂书一起坐下,孙夭打 板电脑,展示了几张设计图:“这是我根据你们的定位设计的几个方案。

第一个是简约风格,以白色和木色为主,给人一种清新自然的感觉;

第二个是复古风格,用一些老式的家具和装饰,营造出一种怀旧的氛围;

第三个是现代风格,用一些金属和玻璃的元素,显得更加时尚。”

聂书仔细看了看,指着第一个方案说道:

“我觉得这个简约风格的不错,和我们炸鸡店的风格也比较搭配。

而且,花茶本身就给人一种清新自然的感觉,这个设计很符合我们的定位。”

孙采采也点头表示同意:“我也觉得这个方案不错。孙夭,你觉得呢?”

孙夭笑了笑:“我也觉得这个方案最合适。不过,我建议你们可以在细节上做一些调整,

比如在墙上挂一些花茶的相关图片,或者在桌子上放一些小盆栽,增加一些自然元素。”

聂书和孙采采对视一眼,都露出了满意的笑容:“那就这么定了!

孙夭,麻烦你尽快开始装修,我们希望能尽快开业。”

孙夭点头:“没问题,我这就联系施工队,争取在一周内完成装修。”

聂书接到电话时,正在和孙采采一起查看花茶店的装修进度。

电话那头传来炸鸡店员工小李焦急的声音:“老板,不好了!今天来了好几拨客人,

都说我们炸鸡的口味不对,投诉了好几次。还有人直接在点评网站上给了差评!”

聂书眉头一皱,心里咯噔一下:“怎么回事?昨天不是还好好的吗?”

小李的声音带着几分无奈:“我也不清楚,

但今天用的调料和食材都是按平时的标准来的,可能是最近店里人手不够,操作上出了问题。”

聂书深吸一口气,努力让自己冷静下来:“行,我知道了。你先安抚一下客人,我马上回去看看。”

挂断电话后,聂书的脸色有些沉重。孙采采察觉到他的异样,关切地问道:“怎么了?出什么事了吗?”

聂书叹了口气,把炸鸡店的情况简单说了一遍。

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