魂迁武周

付枫庸雅

首页 >> 魂迁武周 >> 魂迁武周最新章节(目录)
大家在看穿越之极限奇兵 临高启明 大隋秦王 秦吏 留里克的崛起 启明1158 抗日之暴力军团 穿到荒年,我靠两文钱起家 神级火爆兵王 唐朝工科生 
魂迁武周 付枫庸雅 - 魂迁武周全文阅读 - 魂迁武周txt下载 - 魂迁武周最新章节 - 好看的历史小说

第112章 殖产兴业1

上一章书 页下一页阅读记录

李客见到恩人,忙大吐苦水:“别提了,这酒本是我们蜀地有名的剑南生春酒,酒液色清味浓,一斗十千,只是这酒不耐存放,时间长了就只酸不甜。原本打算二月贩到长安售卖,结果愣是耽误了四五个月,如今天气热,有些变质腐坏,这还如何卖得?别说一斗十千,就是一斗百钱,都怕卖出不去。”

陈枫舀了一碗出来,只见酒液已浑,小小抿了一口之后,觉得酒味虽比之前喝的浓一点,但口感酸涩,难以下咽,只好苦笑道:“你这酒喝下去确实能醉人,但得喝得下去才行。”

唐时的酒酸酸甜甜,有点类似后世的米酿,是将谷物蒸熟碾碎,拌以酒曲,密封发酵而来。酿出的酒,以酒液清澈为圣,而浊酒酿造工艺较为简单,酒液比较浑浊,饮之前还需要筛子滤除杂质,价格低廉,普通人家也可酝酿。

各地美酒虽有差别,总的工艺和流程大差不差,无非酒曲、原料和环境温度控制的区别罢了。

李客则懊悔道:“早知道贩烧春酒过来好了,还能多放几天。”

陈枫不解,则开口问道:“这生春、烧春又是何意?”

“顾名思义,一个是生酒,不蒸不煮谓之‘生’,既为原酿,生酒不耐放;一个是烧酒,就是将过滤后的原酿蒸煮一番,只是酒味稍浅一点,但可多存放些时间。”

陈枫本以为这个烧酒是后世蒸馏酒,哪想到是这种烧法。

按这种蒸煮加热的方式,高温烧死了酒曲和一些微生物,酒体确实能保持更久一些,但酒精不也就跟着挥发了部分?可不就酒味轻浅了么?

其心下一动,又问道:“那如何使酒味浓厚?”

李客回道:“用重酿法,将原酿过滤出去,剩下的酒糟再加入酒曲和原料发酵,根据重酿次数,有三酝五酝九酝之分,这样酿出的酒味较浓厚。听说另外还有日曝法,将酒盛于罂中,曝于日下,历经一旬,其酒不动,饮之香美,经月不醒。至于如何不让酒液腐坏,其中之法我也不清楚。”

陈枫心道:“这不是跟这个什么剑南生春天热易坏,是一个道理?无非是高度发酵才提升酒精浓度而已。再高也高不到哪去!”

听到这里,其已意识到唐人还未有蒸馏酒法,不晓得如何更高地提升酒精度,又想起上一世在某地山区见识过的土法酿酒,回忆了前前后后,发财之计即上心头。

只见陈枫道:“李兄,你存在家中的酒,我买下一坛。”

李客则摆手道:“你这见外不是?就算是好酒,别说是一坛,送你十坛又能如何?等我回去给你挑几坛好酒。”

陈枫摆手笑道:“好酒太贵,我喝不起,就喝这已变质的酒。”

李客虽莫名其妙,对方有京兆府的关系,还住了那么大的宅院,若说喝不起,他是打死不信的,但见陈枫坚持如此,心想可能是另有用处,便道:“你要用,随便用去,喝便不必喝了,免得污了尊口,我到时找几坛好的送你品尝。”

陈枫摇了摇头,知道对方误会,也不再言语,辞别之后,便带着石强继续逛起市场来。

等两人到家,石强手上却多了两口铁锅和一个木桶,陈枫则拎着一个包,里面叮叮当当的,都是些木匠用具。

其又叫来茅山诸子,便笑对李含光道:“李兄之前一直向我追问能惊掉你下巴的发财之计,现在可有兴致?”

李含光笑道:“你可终于想起来了?”

陈枫点了点头,道:“你们谁去将先生找过来。等他来了,我便演示给你们看。”

李含光大手一挥,便安排了六师弟过去寻白云子下山。

陈枫又带着众人来到后堂院中,指挥起众人和泥垒砖,造起了灶台。至于原因,也不解释,只说等先生回来再说不迟。

期间又要人在将木桶凿了一个拇指粗细的斜洞,随后又将底座锯掉,使木桶两头空空。

接着又按着桶径,锯了一块厚木板,一头留柄,试了试柄粗细,使其正好能从桶内插入桶身上开的斜洞,又在木板上开槽,最后柄端上开孔,使孔与木槽相通。

等到第二日日落前,白云子过来的时候,这些准备工作刚刚弄好。

陈枫见到白云子,便笑道:“数月不见,有好多事情好告诉你,但先看看我新作的,保准你大吃一惊。”

白云子哈哈一笑,便按下种种问题,观其演示。

陈枫要石强先在灶洞上置上一口锅,然后道:“此为地锅。”

接着架上无底的木桶。

“此为酒甑。”

桶里置入开槽木板,并将柄插入木桶斜洞。

“此为接槽。”

最后又在木桶上放上另一口锅。

陈枫见已布置差不多,便笑道:“此为天锅。先生对此熟不熟悉?”

白云子则疑道:“怎么看着像我们的丹砂升汞锅?只是你这天锅正放罢了,而丹砂升汞锅则是反盖而已。怎么?之前劝我放弃炼丹,现在你自己却要炼起丹来了?”

这章没有结束,请点击下一页继续阅读!

喜欢魂迁武周请大家收藏:(m.bokansw.com)魂迁武周博看书屋更新速度全网最快。

上一章目 录下一页存书签
站内强推警长养猪日常 墨先生,乖乖娶我 我在无限游戏里和疯批恋爱 娱乐圈之老祖驾到 帝少宠入骨:宝贝,乖! 小王爷威武 我横扫异族时,三国诸侯还在摸鱼 警告!警告!宿主疯批超标了 万界武尊 丑妻家中宝 卷哭三界后,小师姑赢麻了 铁血明骑 画妖师 四合院:妇女之星 NBA:开局满级青峰大辉 百万造梦师 我真不是黑暗奥特战士 洪荒之龟虽寿 重生团宠:倾城毒妃太病娇 重生1976,我在小村当知青 
经典收藏瞎子演的太好,夫人问我还要不要 南宋第一卧底 十国行周 带着宝藏复大明 华夏帝王,皆我门徒! 大唐之最强皇太孙 汉朝兴衰史 穿越红楼:开局有点苟 三国:昏君刘备的日不落帝国 重生大汉:灭世之局 大明第一贡生 大魏之曹氏虎狼 明末庶子 大唐贞观一书生 吾兄冠军侯 三国:开局打跑刘备,强抢糜贞 横冲直撞闯大明 三国:我成了张角接班人 东汉末年生存记 隋唐之乱世召唤 
最近更新从谨小慎微,苟到终结乱世 三国之季汉演义 史上最狂太子爷 遗梦南国 大秦:开局告诉嬴政得了肺炎 跨时空的墨香:秘境之旅 大秦:开局扶苏被贬,忽悠他造反 异界争霸:我能召唤神将 魂穿古代我要家财万贯 古代旱灾:官府献祭美女,我全收 将门大逆子 双穿:开局买下美女丫鬟 逍遥悍匪,女帝求我出山 穿越德国1370徒手建立美联储 大明英雄之征战四海 再次回到明朝 三国我为尊刘大耳的春天 大秦:殿下,天凉加件衣服吧 从负债百万到最强锦衣卫 我的娘子是穷鬼女帝 
魂迁武周 付枫庸雅 - 魂迁武周txt下载 - 魂迁武周最新章节 - 魂迁武周全文阅读 - 好看的历史小说