现在是人人都想当老板，实现财务自由，以为只要自己勤快能吃苦，开了店就能当人上人。
殊不知隔行如隔山，开店也有学问，地段、客户群体、成本、人员，每一项都能导致开店失败，孙亮的店就是明证。
随后郭凡和大弟就开店的学问攀谈起来，孙亮起码犯了三宗罪。
首先是店铺选址，这重中之重，决定一个店铺生与死的考验，不得不说孙亮店铺位置还是不错的，本来没有问题，但和后面的情况一结合，位置就成毒点了。
第二就是定位问题，孙亮仿制开的高端药膳店，这种店需要拉拢消费能力高的客户群体，而在步行街逛街的人，多以游客或普通人群，他们路过看到小吃，可能就会买点品尝，填饱肚子，但是孙亮的高端药膳，在步行街对比同行的小吃，就缺乏竞争力。
就这点来说，郭凡无疑是成功的，店开在金尊商厦这个顶级商圈，周围都是写字楼、高档商场，是白领人群聚集地，能来高端商场的大部分也是有消费能力的有钱人，在郭凡店里消费毫无压力。
相反，商业街就不行了，没有那么多高消费人群。
第三，就是孙亮的租金太贵，人工成本高，导致他成本飙升。
孙亮的店铺租金估计也有几十万一年，而且还要加上25万的转让费，这都是真金白银花出去的，他还重金从星级酒店挖来一个大厨，工资每月没有一两万，别人都不能给他干。
再者因为店面面积大，算上后厨和服务员，一共有近20人的规模，就按照每人3000元一个月计算，一个月就是近6万元的人工成本，再加上房租水电，光成本每月就要十几万元，这要每天卖多少药膳才能赚得回来？
再说步行街又哪有几个人要吃药膳？
所以说孙亮犯了这开店三宗罪，最终品尝了苦果。
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