50年代:小团宠的闺蜜养老计划

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第66章 米花糕

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“好的,奶。我先洗洗手啊。”说着就走去脸盆架边上洗手去了。徐老三也走过来和闺女一起洗,爷俩嘻嘻哈哈的一边玩水一边洗手。李老太一扭头看见这父女俩,无奈的开口:“你个小混蛋,要是把我孙女的衣服弄湿了,仔细你的皮。”徐老三听见老娘吆喝自己,立马停下了往闺女脸上弹水的动作。赶紧拿毛巾把闺女的手擦干净,自己也随便擦了擦,挂好毛巾就赶紧上炕坐下吃饭。

李老太已经将贴饼子和装在碗里的炖菜端上了桌子,“哇,好香啊,奶,你多吃点啊。”若梦说着还用小勺子,将自己碗里的一块肉,放进奶奶的碗里。“乖宝,奶碗里有的,你自己吃啊,不要再给我了。老三啊,你也多吃点,锅里还有呢,这都上了一上午的班了,累了吧,赶紧趁热吃。”徐老三点头答应着,几个人开始吃饭。

徐老三端着碗吃着老娘做的饭,觉得不管什么时候,还是家里的饭最好吃。说笑间,三个人已经吃完了饭,徐老三起身去洗碗刷锅,祖孙俩就在炕上腻乎。“乖宝啊,你看奶干点什么呢?在屋里待着,闲着太难受了。”

若梦想了想:“奶,咱们做米糕吧?你等等啊。”说完就消失在炕上,虽然李老太看见过很多次自家孙女突然消失,但是每一次还是会震惊一下。果然,这就是仙人手段啊。

若梦在空间里,先按照配方将称好重量的大米,白糖都放进了爆米花机器里面。又翻找出了好几个长方形的大烤盘,一桶食用油,一袋花生米,一袋白糖出了空间。“奶,待会儿你先把花生给炒熟了,再用糖油熬一锅糖稀,”说着按照比例将油和糖分出来。李老太将屋里灶上锅里的水,先装在旁边的桶里。灶膛里添上两根柴,锅里的水烧干后倒入油,等油烧热,放花生米来炸。

徐老三将洗碗水倒完回来,看见老娘又在忙活,就去柴房里再多抱一些柴火进来,下午上班不在家的时候,娘儿俩就不用再费劲去搬了。进屋将柴火放在远离灶台的窗户下码好,往返几次,搬了不少的柴火,这样娘儿俩想做点什么都够用了。

这时候,锅里的花生米炸的差不多了,先将花生米盛出来,放进一个超级大的不锈钢盆子里面,锅里的油加入白糖,开始熬糖稀。若梦则进入空间里,将已经爆好的爆米花用一个不锈钢大盆子装出来。等到糖稀熬的差不多的时候,将爆米花倒进装着花生米的盆子,再将熬好的糖稀倒进去。拿着两个竹子做的铲子开始迅速的翻拌,确保每一粒爆米花都能沾满糖,然后再倒入那些模具里压平,放在一边晾凉。

再重新来熬糖稀,若梦又去找了手工制作米花团的模具,也是竹制的就像高脚杯一样的两个碗,盒子里有好几套,就拿出来了两套。糖稀倒入装着爆米花的盆子里,翻拌好以后,若梦就用模具两个碗挖出一团,两手使劲儿,将米花团压实,边转边压,然后放在一边继续晾着。李老太和徐老三看了这个碗的作用,两人接手了这个活,摸索着开始团。

到底是干惯了活的人,两人的速度慢慢的也快了起来。大半盆的米花,不多会儿,就快做完了。徐老三看了一下表,到了该去上班的时间了。徐老三放下了手里的东西,起来去洗洗手,边穿衣服边对老娘说:“娘,我去上班了啊,你忙完了就歇着吧,别一直忙再累着怎么办。”又转向闺女:“乖宝啊,你一会儿和你奶一起睡一会,晚上爹带你出去玩啊。”

若梦一听就知道她爹的话,心里顿时明白了,她爹晚上要带着她去收货款。

娘儿俩将徐老三送到门口,栓好了门回屋。将剩下的全都做好,放在一旁晾着。李老太将锅洗干净,重新加水烧着灶,这样屋里的炕和火墙才能暖和。

若梦拿着一把尖刀,喊她奶去讲晾好的米糕切开,分出来。老太太也是手脚利索,不一会几盘子都全切好了。若梦收起来后,李老太觉得做这个还挺好玩的,就问若梦还有没有爆米花了,有的话就继续做吧,这个打发时间还挺好的。若梦就拿着盆子进空间里洗干净,擦干,装满了爆米花重新出来,交给他奶。

老太太手脚真的是麻利,没有两个小时就全部都做完了。若梦说什么也不肯再往外拿了,说要让李老太休息,等休息好了,才能继续做。李老太知道孙女是担心自己的身体,就听话的坐下歇会儿。两人各拿了一块米糕,一个米花团,对坐在炕上开始吃。香甜酥脆的,这要是出去卖掉,肯定很多人买的。

吃完手里的,若们拿出袋子,将已经做好的这些都先装起来,受潮了可就不好吃了。又拿出一个稍微小点的袋子,两种都装了一些,才对她奶说:“奶,咱们给薇薇也送一些吧。顺便去她家玩一会,好不好?”低头看着孙女水汪汪的大眼睛,这谁能拒绝的了?

起身拿起衣服给孙女穿好,自己也穿好,拎着这些东西,牵着若梦的手,一往隔壁走去。

敲开门。周老太将两人请进了客厅里,李老太将手里的吃的递到周老太手上:“老姐姐,我给小薇带了点吃的,我们乖宝也想来玩一会儿,我就厚着脸皮过来打扰了。”

“你这说的是哪里话啊,想来玩直接过来就好,那还用带东西啊。”

“我们要在这里住几天,肯定会来打扰你的。”

两个老太太说说笑笑的聊上了,采薇和周老太说了一声,两人就直接去了采薇的房间里。俩人确保外屋的人不太注意他们,若梦将采薇带进空间里,将之前存在她这里属于采薇的金条古董,都让她收起来,采薇也将空间里收货的粮食和瓜果头留在若们空间里,俩人赶紧出来空间,继续玩起来了。

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