灯火璀璨，杯盘交错。
随着精致花纹与铭文的刑白或是越青盘碗盆盏呈上来的，有糖醋蜜肉、蚝烙贴子，豆酱焗蚧、枪鱼汤斗、酱焖黄鱼、虾仁爆蛋、蛤蜊瓜羹、酿蟹盏，炒鱼饼，豆夹螺肉，菱烧牛舌。
这些宴会上的菜色，主要以偏向咸酸的口味为主。菜色本身的选材就颇为用心相当清爽而整齐利落，烹制之后的也是相当精美雅致，而努力在这个时代有限的调味手段当中，体现出相对层次分明的味觉感受来。
在这些让大多数人食指大动的佳肴面前，周淮安也没有客气的一边大快朵颐起来，一边听那做东的主人宋之晏。为他介绍在场十多位宾客的身份和行当，姓名和称谓之类。
在接下来的时间里，让周淮安有些意外的是，在这场刻意讨好和给他一人捧场的宴席上，表现最为活跃和鲜明的，居然是那个前士人出身的客卿——小胖水汪涵；
他就像是个专门用来活络气氛的活宝和一般，不停制造各种让人感兴趣话题，或是抛出有所蕴意和趣味的典故来，一边方便大家相互吹捧和夸赞之外，也让整个场面始终热闹有余而不至于冷场掉。
当然了，这些号称是城中十四大行背景的作陪客人当中，倒也不完全是虚以应付的，而是真的有事相求的存在。
如今正在周淮安麾下掌握当中的凤岭港，无疑是潮州之地最大的出入口岸和港埠了，同时也是沿海重要的食盐和陶器、蔗糖的转运地。因此过去的官府，在这里还设有专门抽税、采买的市关衙门。
因此，有人想要替麾下跑江海之间的船主们，要讨一份通行市关的凭文和出海的许可，周淮安也半真半假的应承了他们。并且表示自己手上尚有十几条闲置的大小船只，可以作价折算给他们云云。顿然又是激起一片的恭维之声来。
“听闻虚大师急公好义，最喜为民请命”
菜过五味，酒过三巡之后，那个做东的会首宋之晏再度开声道。
“我辈身为地方人士，却也不能落于人后的。。”
“愿尽绵薄之力，还请贵官不吝笑纳才是。。”
“好说，好说，愿闻其详。”
周淮安不由在心中暗道，这是正戏来了么。
。。。。。。
而在商馆后园的大厨房当中，已经是一片人声鼎沸之势。
“快快。。赶紧送过去”
“不要灶上断了火，继续下锅啊。。”
正在一片呼喝和催促声中，忙碌往来送菜的奴婢，就像是装上了连轴转的车毂一般，在空盘和新菜之间就几乎没有停歇过片刻。
而在伙房所在小楼上层，也有人在打量着远处灯火通明的宴会当场
“已经见过了么，便是那虚和尚么，”
作为今晚实际策划人，也是数十年这潮阳郡地下秩序真正主导的老者，对着身边的亲信询声道
“老宋和水先生那儿有什么说道么。。”
“光是这个身姿形貌，就不是寻常草贼可比的出身啊。。”
一名在宴席上借故露脸过的亲信，恭声道
“观其言谈举止，博学多能之名亦非空穴来风的。。是为相谈甚欢。”
“如此相貌堂堂（现代人的营养充足与高等教育）之人，怎么也会去从贼。。”
另一名亲信不由叹声道
“难道朝廷真的已经气数不足。。。”
“慎言，这非是我等可以妄议的了。。”
又有长相更加老成的另一人提醒道。
“想要给东翁招惹是非么。。”
“无妨的了。。”
该名老者却是不以为意的道。
“朝廷气数不气数的，我等固是已然见不着也摸不得的。。”
“但是眼下之势，难道不是我辈乘时而起的机缘么。。”
“也许相应的机缘，就要落在这些草贼身上了。。”
“君不闻，岭内那些称据一方的，大都得了朝廷的敕封和追认了，，”
听到这里，这些人都不有的眼睛一亮，而心头变得火热起来。
“只是，这厮还真是个饕餮在世啊。。”
一名亲信干笑了下，有把话头给拉回来。
“这话又是怎的说来。。”
老者微微皱眉道。
“先行端上的八色干鲜果品点心，十六样冷热佳肴，”
“还有两大盆羹汤，，都已经被他一扫而空了。。”
“伙房里头已经在加紧烹煮了。。就怕断了传供的上菜啊。”
“真是好家伙，难不成有古之恶来、廉颇之口腹么”
“既然如此，回头东西都准备好了么。。”
老者忽然转头问道。
“已经候着了，秘制的陈年参龟酒，饮下半个时辰内就可初见成效”
“还有老安堂配置的鹿血膏。。主要是防人不饮酒的喜好。”
“都是找人试用过，最为妥贴的货色。入口无异味而唯感醇厚，”
“此外勿月坊最红的两个粉头和四个新雏，已经叫过来在偏房里待命了。。”
另一名亲信道。
“本家孀居的小婶子，也带过来了准备敬酒呢。。”
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